Färdiglagad mat till din fest eller till företaget

Dags för fest eller konferens? Vi ger dig gärna en hjälpande hand för att sätta guldkant på tillställningen. Vi erbjuder allt från Afternoon Tea till bufféer och sittande middagar. Från en tårta till kalaset till en kock som tar med sitt eget mobila kök. Ute på en ö i skärgården eller i stora salar fyllda av hundratals hungriga gäster. Vad du än vill ha levererat till ditt företag – eller hem till dig – så lovar vi att göra vårt bästa för att du ska slippa att tänka på matbestyr och i stället få luta dig tillbaka och njuta av kärleksfullt tillagad mat från grunden.


Höstens cateringmenyer

Under hösten erbjuder vi ett brett utbud av höstbufféer för era olika smaker och festtillfällen. Upptäck höstens smaker med delikatesser som rostbiff och griljerad lax. För den som älskar det asiatiska köket erbjuder vi också koreansk BBQ-kyckling, sotas lax med sushiris eller vår hemgjorda kimchi.  På den vegetariska buffén finns grillad spetskål, västerbottenostpaj och andra läckerheter. För en enklare måltid kan du njuta av smakrika rätter som rostbiff och höstig sallad.

ÖK Höstbuffé

Rostbiff med jordärtskocksemulsion och svamp (ÄGG)
Griljerad lax med pepparrotsmajonnäs och picklade betor (G, ÄGG)
Potatisterrine med rårörda lingon och rimmad lök (ÄGG)
Grönkålssallad med pumpa, rostad vitlöksvinägrett och kanderade pumpafrön
Krämig sellerisallad med höstäpple (ÄGG)
Bakad morot med rostad vitlökskräm och krispig quinoa Focaccia med örtkräm (G)

365 kr

Asiatisk höstbuffé

Koreansk BBQ-kyckling med sesam och koriander
Sotad lax med sushiris, ingefärskräm, krossade wasabiärtor
och rostad lök (ÄGG, G)
Papayasallad
Nudelsallad med friterade cashewnötter (N)
Våran egna kimchi
Gurksoppa med lime och koriander (shotglas)
Rispapper och chilimajonnäs (ÄGG)

385 kr

Vegetarisk höstbuffé

Grillad spetskål med sotade bönor och parmesan (L, ÄGG)
Västerbottenostpaj med skogssvamp (L, ÄGG, G)
Potatisterrine med rårörda lingon och rimmad lök (ÄGG)
Grönkålssallad med pumpa, rostad vitlöksvinägrett och kanderade pumpafrön
Krämig sellerisallad med höstäpple (ÄGG)
Bakad morot med rostad vitlökskräm och krispig quinoa (ÄGG)
Focaccia med örtkräm (G)

365 kr

Lite gott och enkelt

Rostbiff med jordärtskocksemulsion och svamp (ÄGG)
Potatisterrine med rårörda lingon och rimmad lök (ÄGG)
Höstig sallad med salta frön (L)
Focaccia med örtkräm (G)

295 kr